01.10. 2010 - 15.11. 2010
SILVER SUGAR SPOON
Výstavy
Studio Makkink & Bey navrhlo prostírání a příbory v reakci na Habsburgské cennosti nalezené ve sbírce císařského stříbra. Ponořilo se do zvyků a tradic na královských dvorech a historie stříbra, cukru a samotného cukrářství. Cukr býval stejně cenný jako stříbro a mnoho zámožných občanů rádo dávalo na obdiv své bohatství tím, že prezentovali svým hostům dekorace vyrobené pouze z cukru a hostilo je extravagantními dezerty. Studio Makkink & Bey na tomto projektu spolupracovalo se dvěmi vysoce specializovanými firmami - cukrářstvím K.u.K. Demel a pasířstvím Jarosinski & Vaugoin, které obě sloužily již Habsburkům během jejich vlády.
Studio se dočasně přeměnilo na laboratoř pro testování a design objektů z cukru, které se následně odlily do stříbrného provedení. Ubrus slouží jako kronika historie cukru, přičemž příběhy jsou ručně vyšité nebo nakreslené. Čtyřicet dva čtverečných metrů koberce představuje výrobní proces cukru a je odvozen z plochy potřebné na výrobu průměrné spotřeby cukru pro jednoho Rakušana během jedno roku. Každý kilogram vyžaduje jeden čtverečný metr, aby mohl být vyroben. Uprostřed této scenérie je padesát centimetrů vysoká váza vyrobená ze stříbra s květinami z cukru. Její tvar byl odvozen podle siluety dezertní lžičky. Scenérie Silver Sugar Spoon zachycuje dezertní obřad v poli cukrové řepy.
Studio Makkink & Bey v Liechtenstein Museum
Fürstengasse 1, 1090 Wien
www.viennadesignweek.at
www.studiomakkinkbey.nl
www.liechtensteinmuseum.at
